今年度より、稲取にあるシェアキッチンの「ダイロクキッチン」、コワーキングスペースの「EASTDOCK」の2施設の運営を弊社で担わせていただくことになりました。
それぞれの施設が関係者のみなさんと大切に育んできた魅力と湊庵プロジェクトの強みをかけ合わせ、住む人たちにはもっとこの土地での暮らしが楽しくなるような、訪れる人たちにはより稲取でのご滞在が充実するような運営を目指していきたいと思っております!
今後の動きとしては、旅人たちへ提供するサービス深化させることを中心に、研修、企業合宿などの受け入れ体制の整備や地域住民と旅人の接点となる交流機会の爆増を目指していきたいと思います。